לכל הציליאקים שמגיעים לפרו 🇵🇪

📍 לימה בשווקי האוכל המפורסמים התקשיתי למצוא אוכל ללא גלוטן אז נאלצתי לעשות התאמות למנות השונות (המבורגר ללא לחם וכו'). מה שכן יש בית קפה טבעוני ומאד טעים עם מודעות יפה לאוכל לל"ג - raw cafe - ומסעדת המבורגרים ממש צמודה לפריוואנה שמגישה המבורגר גם עם לחם לל"ג!!! סופר מומלץ ברמות שנמצא 5-10 דק מהפאר...

📍 לימה בשווקי האוכל המפורסמים התקשיתי למצוא אוכל ללא גלוטן אז נאלצתי לעשות התאמות למנות השונות (המבורגר ללא לחם וכו'). מה שכן יש בית קפה טבעוני ומאד טעים עם מודעות יפה לאוכל לל"ג - raw cafe - ומסעדת המבורגרים ממש צמודה לפריוואנה שמגישה המבורגר גם עם לחם לל"ג!!! סופר מומלץ ברמות שנמצא 5-10 דק מהפאריוונה ומהסלינה נקרא wong - בקומה השניה יש מיליון דברים ללא גלוטן כולל עוגיות, קרקרים, שני סוגים של לחם (לא קפוא!) לחמניות ועוד. מושלם לעבור שם לפני מעבר למקומות עם קצת פחות מודעות ולהצטייד. מצרפת תמונות של המוצרים בסוף הפוסט. . 📍 הווארז עיר שבה גם אם הייתי צריכה להמליץ על מסעדות רגילות היה קשה 😉 תבואו עם נשנושים מלימה. יש בית קפה אחד מוצלח שמציע גם מנות ללא גלוטן - cafe andino - שימו לב שנפתח רק ב1300. יש גם חנות אחת ממנה קניתי חטיפי בריאות, פריכיות וכו' לקראת הטרקים. . 👈 ‏הוואי וואש עשיתי עם אנחל שהיה מושלם בכל וגם דאג לי לאוכל ללא גלוטן!! החל מחביתה במיוחד בשבילי בבוקר ועד לנשנושים ללא גלוטן במהלך היום. מלך!! ממש ממליצה. . ‏📍 קוסקו יש מסעדות שמגישות פסטה ללא גלוטן, פיצה או מסעדות לצמחונים/טבעונים שאפשר לתפוס עליהן טרמפ. גם la bodega 38 המפורסמת מגישה פסטה ללא גלוטן! לא לפחד לבקש להחליף את הניוקי במנת הדגל שלהם בפסטה מוקרמת. הנאה מובטחת. ‏בקוסקו גם סופרים שמוכרים מוצרים ללג. בorion (שהוא 4 דק מהקליקס) יש פסטה ללג, קמח תירס, חטיפים ללג, קורנפלקס (כמה אופציות!!!) ועוד. אני עפתי. . ‏👈 טרק הסלקנטאי עשיתי עם macchu picchu reservations והחוויה הכללית הייתה לא מוצלחת. כנ"ל האוכל ללג. תמצאו חברה אחרת או תביאו נשנושים. . 📍 ‏פיסאק במילון הפירוש: גן עדן לצליאקים. באמת בכל מקום יש מסעדה עם אוכל ללג כולל מסעדות בהן *כל התפריט* ללג. מצאתי גם לחם (טרי!!!! לראשונה מזה חודשיים וחצי) ללא גלוטן. חזרתי לעיירה פעמיים בשביל האוכל לא לפספס! . 📍 ‏פונו לרוב לא מבלים בה הרבה, יש מסעדה טובה (קצת יקרה) עם סימון ללג בתפריט בכיכר המרכזית. הרבה אופציות יחסית. באיים באגם טיטיקקה התארחתי אצל ונסה המקסימה שדאגה לי לאוכל ללג! - בעיקר קינואה, תפו"א ואורז. ממש ממליצה! (51984834419+) . 📍 ‏ארקיפה בכללי ממליצה להגיע, עיר מקסימה וקולוניאלית עם הרבה טיולי יום שווים שלא מדברים עליהם בקבוצות! קרוב לכיכר המרכזית יש שתי מסעדות שצמודות אחת לשניה, באחת פיצה ללא גלוטן טעימה ממש! (ניתן לבחור כל פיצה בתפריט ולקבל אותה לל"ג) ובשניה קרפים מושלמים מלוחים ומתוקים ללא גלוטן!!. גם כאן במהלך טיולי היום לא נתקלתי בבעיה - הבאתי מראש חטיפים ופירות ובארוחת הצהריים תמיד הייתה אפשרות למנה של חזה עוף על הפלנצ'ה, אורז ותפו"א. בסופר בכיכר המרכזי אפשר למצוא קורנפלקס ופסטה ללא גלוטן. . 📍 וואקאצ'ינה ביליתי רק כמה שעות, בהוסטל bananas ניתן לקבל סלט פירות מושקע עם יוגורט וללא גרנולה. בהוסטל ממול "bamboo" ראיתי שיש בתפריט אופציות ללא גלוטן אבל לא יצא לי לנסות. . ‏📍 איקיטוס יצאתי לטיול של שלושה ימים בג'ונגל דרך החברה של משה (ללא לינה בשטח). קיבלתי מענה יחסית יפה לאוכל לל"ג (אורז, דג, ירקות ובבוקר חביתה עם ירקות), אבל ביום הראשון היו פאשלות. חשוב כשמגיעים ללודג' ללכת למטבח ולהסביר ולהזכיר שצריך אוכל לל"ג. ממליצה בנוסף להביא נשנושים. בעיר איקיטוס עצמה לא נתקלתי במסעדות בעלות מודעות מיוחדת אבל יחסית הסתדרתי - שוב חזרה לחזה עוף עם אורז וירקות.

תמונות מצורפות:

תגובה חדשה