המלצה חמה במיוחד אנטיגואה גואטמלה בית ספר בישול

גולן, 09/07/2019 62

אנטיגואה - גואטמלה, ישנו בית ספר לבישול בשם La Tortilla Cooking School Antigua, Guatemala ובתור חובב בישול, ממליץ לכל מי שמעריך אוכל טוב לפנק את עצמו וללכת לבשל שם. ניסיתי בטיול הזה כבר כמה בתי ספר לבישול והאחד הזה היה המרשים מכולם - מטבח נקי ומאובזר, שפית מקצועית (דוברת ספרדית) ומתנדבת שתפקידה לתרגם את הספרדית לאנגלית (עשתה אחלה עבודה והכל היה ברור מאוד גם לחלשים בספרדית). היה הרבה מה לעשות, ולמרות שהיינו ארבעה אנשים, הייתה לשפית שליטה גבוהה, היא דאגה שכל אחד יעשה משהו בכל רגע נתון, ושכולם ידעו מה קורה בכל שלב. לאורך כל הבישול (והאכילה לאחר מכן) הציעו לנו מלאי לא נגמר של יין, ודאגו להציע לנו למלא את הכוס בכל פעם שהתרוקנה. האוכל היה ממש טעים וייחודי לגווטמלה - פשוט תענוג ומוסיף לארסנל המנות שאני יודע להכין ;) ד"א הבעלים גבר על ואוהב ישראלים - אז לכו תפנקו את עצמכם קצת :)

למידע נוסף על: אנטיגואה גואטמלה
תגובה חדשה